随着我国社会经济、医疗卫生事业的发展,传统的营养概念和原有的生活方式已不能满足人们的需要,人民开始注意饮食保健,要求增加营养保健知识,并需专门人才进行指导和研究。目前,我国每65万人才就有1名营养师,可见从事营养师工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。特别提示:公共营养师国家职业资格证书是国家承认、全国通用、受法律保护的职业资格证书。
二. 公共营养师就业方向
1、在诊所从事营养师工作:负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
2、在餐饮服务业负责管理工作:公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
3、公共营养咨询师:为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。
4、在公共领域从事保健工作的公共营养师:他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题。
6、在教育领域工作的公共营养师:在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。
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联系人:杨老师
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