北京哪有水煎包培训

　　水煎包是煎制而成，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，今天就和小编一起学做香脆的水煎包吧。
　　秘制水煎包
　　原料
　　面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。
　　做法
　　1、葱姜切碎；五花肉切小丁。
　　2、炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。
　　3、温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。
　　4、韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。
　　5、面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。
　　6、平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。
　　7、盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可。
　　厨艺到家餐饮技术培训学校，成立于2008年，是一家培训全国各地特色小吃的餐饮培训学校。
　　目前培训项目有：早餐培训，熟食培训，火锅培训，拉面培训，小吃车饼类培训，烧烤系列，炸鸡系列等。
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　　培训套餐：【套餐二】
　　专项早餐系列42项（任选18项为一个套餐，也可减项学习，学费另议）专项早餐系列：
　　无硼大油条，杂粮大油条，江米面小油条，彩色油条，老北京烧饼，羊杂汤，秘制酱肉包，杭州小笼包，灌汤包，上海生煎包，水煎包，二姑包子，千里香馄炖，柳叶蒸饺，锅贴，馅饼，糖油饼，油饼，麻团，炸糕，奶油炸糕，炸菜角，开花馒头，炸咯吱盒，秘制茶叶蛋，豆腐脑，天津老豆腐，五谷豆浆，豆浆，花生豆浆，红枣豆浆，小米粥，黑米粥，八宝粥，冰糖荷叶粥，小米南瓜粥，桂圆莲子粥，红枣核桃粥，牛奶燕麦粥，皮蛋瘦肉粥，油丝面，锅巴菜。
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