早餐培训学校哪家好茶叶蛋怎么做

　　早餐培训学校哪家好茶叶蛋怎么做每天早上基本上都会来一个茶叶蛋的，早餐店又茶叶店也成了标配了。每天看着那一大锅的茶叶蛋，颜色诱人，味道香浓，忍不住都想要吃一个了。
　　早餐店的茶叶蛋为什么煮的那么好吃呢？其实并没有那么的难，咱们在家照样可以做出好吃的茶叶蛋来，而且非常简单，大家一学就会的，爱吃快来试试吧。
　　茶叶的选择可以是绿茶也可以是红茶，但是红茶相对来说颜色比较好看一些的，绿茶颜色会有些淡的，而且味道没有那么的浓，总之这个大家选择的了。
　　早餐培训学校哪家好茶叶蛋怎么做做法步骤：
　　1、开水浸泡茶叶，如果个人喜欢也可以用绿茶，但是绿茶做出来味道会淡许多，而且颜色也会很浅，还是觉得红茶还是是比较适合的，如果家里有那种袋泡红茶更好，这样的话茶叶不会弄到哪里都是看，如果有茶包把茶叶包起来也可以。
　　2、鸡蛋洗净放锅里加适量冷水，开中火，烧开后关小火，煮5分钟后关火闷一会儿。鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳不会爆开，煮的时间也不易太长，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，从而妨碍人体对铁的吸收。
　　3、煮好的鸡蛋捞出来；
　　4、茶叶水倒入锅中，加入八角、花椒；
　　5、加入盐和一勺酱油；
　　6、鸡蛋都敲碎外壳，放入锅中后开大火煮开，煮开后关小火放入鸡蛋煮五分钟，关上火继续闷；
　　7、鸡蛋浸泡两个小时已经很入味了。
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