北京早餐培训学校哪家好如何才能开好早餐店

　　北京早餐培训学校哪家好？早餐店是一个公认投资小的创业项目，但这种小生意投资，带来的却是巨大的财富，随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，在外面吃早餐的市民，数量相当大，早餐市场具有很大的消费空间，商机无限，那么如何才能开好早餐店呢？下面就让我们一起来看看吧！
　　首先如何才能开好早餐店
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　　1：早餐店开店分析；
　　早餐店选址宜在大型住宅小区内或量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
　　大多数上班的人都是带着早餐走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。
　　2：开早餐店注意事项：
　　一：虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污面且餐具一定清洗干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。
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　　二：早上七八点钟，是早餐店生意热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。
　　3：早餐店赚钱四要素：
　　一：味道香：如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。
　　二：价格好；城镇大部分家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。
　　三：讲卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。
　　四：服务优、好客贴心与周到的服务永远是服务业竞争的至高点，服务是有价的，一般好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。
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