鹿九爷成为餐饮面馆细分品类下的又一快速崛起的黑马

鹿九爷采用“新店商”模式，线上云店拓客引流裂变+线下实体门店交付体验，在5G时代，借助短视频+直播风口，采用KOC提升门店，从而搭建属于门店的私域流量，并采用一件代发赋能模式，将每个面馆打造成为流量体，公司统一赋能网红直播培训和供应链采购一件代发，让门店不缺现金流。
鹿九爷成为餐饮面馆细分品类下的又一快速崛起的黑马。
国内面食历史悠久，不同区域都有其特色代表性的面食，比如老北京炸酱面、陕西油泼面、上海葱油拌面……然而国内面馆头部品牌却寥寥无几，因为面馆很难做到迎合所有人的口味，将南来北往食客的味蕾全部笼络.
食材标准化配送，省人工、操作更简单
鹿九爷成为餐饮面馆细分品类下的又一快速崛起的黑马。
别看经营品类多，但是操作起来却非常简单，总部采用秘制料包化标准化出餐模式，无需大厨，简单流程化，3分钟出餐，从而大大节省了人工支出。总部与国内知名料包生产商达成合作，拥有源头采购、冷链物流、全国配送等优势，确保食品安全、以及口味的正宗和统一。
鹿九爷成为餐饮面馆细分品类下的又一快速崛起的黑马。传统餐饮店的痛点是无法满足所有人的口味，所谓众口难调，这是造成客户流失的主要问题，鹿九爷一改传统面馆经营单一、品类少的缺点，一店汇聚陕川京、豫晋鄂全国各地特色面食，有热油激发出满屋香味的油泼面、酱香浓厚的老北京炸酱面、四川担担面……更有私房牛肉面、毛血旺面、金汤肥牛面等特色面类。