鹿九爷重塑面馆生意揭秘面馆生意爆火背后的商业逻辑

如果说有一种便餐能统一全国人民的口味，呼声高的应该就是面了，受众范围及其广泛的面，又因为中国南北方文化差异和饮食习惯的不同，被赋予了不同色彩和烹饪方式。鹿九爷捞面集合百家所长，汇聚南北派捞面特色，匠心打造出面馆集合店，满足男女老少、不同区域消费者的口味需求。鹿九爷，重塑面馆生意，揭秘面馆生意爆火背后的商业逻辑.

鹿九爷面馆集合店，一跃成为餐饮细分领域面类品牌黑马，是因为鹿九爷不管是在品类把关方面还是门店运营方面都做到了创新突破，再加上品牌深厚的运营底蕴，所以成为加盟火爆的面馆之一早在预料之中。

鹿九爷面馆集合店集合了各地面食，比如陕西油泼面、老北京炸酱面、上海葱油拌面、日式叉烧面、毛血旺面等网红吃法和特色面相结合，一店多开，增加了特色网红小吃、爆款凉菜、卤品以及饮品，让消费者不再为选择去哪家店而为难，在鹿九爷一站式满足不同人的口味需求。鹿九爷，重塑面馆生意，揭秘面馆生意爆火背后的商业逻辑.

菜品是基础，运营模式才是品牌快速盈利、打造品牌的利器，鹿九爷创新“新店商”模式，线上云店拓客引流裂变+线下实体门店交付体验，并搭乘当下火爆的短视频、直播等渠道，快速打开门店流量入口，打造KOC矩阵，让门店盈利不用愁。鹿九爷，重塑面馆生意，揭秘面馆生意爆火背后的商业逻辑.

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