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我们要知道任何消费都不是盲目性，没有规律可循的，即便是火热的奶茶行业也是如此。那么消费者究竟喜欢什么样的奶茶呢？遇见奶牛又是如何在廊坊火起来的呢？
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做一个简单的调研，在奶茶的核心消费群体里面，一周消费一次到两次的和一个月消费一次到三次的消费群体占比非常大，具有关数据统计竟然占到了百分之三十七和百分之三十，从侧面也说明了奶茶市场是十分庞大的，消费频次非常高。
可以看到，对于经常喝的饮品，消费者重视的还是产品的品质，对口味和用料的看重度分别达到了百分之六十和百分之四十。毕竟就算颜值再高，满足了好奇心后，如果味道不好也不会再多次喝。可以说遇见奶牛的口味和用料是品牌奶茶店能立足于市场的基础，但优惠活动和店面装修以及价格也能在很大程度上影响奶茶店的成败。
通过顾客对优惠活动的认同度，可以看到买一送一吸引力强，占到了六层以上的消费者。看来会员优惠、积分兑换这些比较“虚”的优惠，还是比不上实打实的买一送一。奶茶店受欢迎的装修风格分别为时尚简洁、日式茶屋和北欧极简风，而遇见奶牛牛仔风从中显得格外时尚。
想吃甜食、逛街累和天气热的时候，在这些传统的适合喝奶茶的场景下，奶茶的需求不出所料非常强烈。同时，和朋友聊天的时候奶茶的需求也很高，这说明奶茶正成为一种社交需求，现在遇见奶牛奶茶的高颜值也正是满足了这一点，才引得顾客自发宣传。
