金涛白酒生产设备 家用蒸酒器 不锈钢小型制酒设备厂家

金涛白酒生产设备 家用蒸酒器 不锈钢小型制酒设备厂家   生产的酿酒设备用于固态发酵、液态发酵和原料酒糟中的白酒蒸馏，是白酒生产的关键设备。冷却设备采用多层、多套管水冷却，冷却成本低，冷却面积大；具有冷却速度快、冷却效率高、出酒快、温度低、酒品质好的特点；耐腐蚀、不泄漏。金涛生产的酿酒设备用于固态发酵、液态发酵和原料酒糟中的白酒蒸馏，是白酒生产的关键设备。冷却设备采用多层、多套管水冷却，冷却成本低，冷却面积大；具有冷却速度快、冷却效率高、出酒快、温度低、酒品质好的特点；耐腐蚀、不泄漏。

1、采用锅炉蒸汽回旋设计，不糊锅、烧锅。

2、自行循环装水蒸汽发生功能

3、酿酒设备自行排酒糟排水功能。

4、落地垂直式冷却器。

5、插上家用电即可酿酒，环 保、卫生，不需垒灶,大大节省了燃料!

6、品质好：克服了酒质浑浊、杂味高、容易上头等缺点。

7、工艺简单：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。

蒸馏技术

古法酿酒采用固态发酵、固态蒸馏的方法进行。一口大灶上架一个大铁锅，把酒倒进铁锅，放上酒甑，再架个加满水的大铁锅。

蒸酒时火要匀火，柴要硬柴。蒸酒时要注意观察火势大小，不时用手测测天锅水温，水温不继上升，大概到三十度时要舀出来，重新注入凉水，否则不能起冷凝作用。大概换五六锅水，烤得差不多了。

白酒都是用粮食酿造的，根据各种不同的香型特征，通过成熟的工艺酿制而成，需经过长期的发酵，工艺复杂，酿造成本高。

酒坊粮食酒也是经蒸粮、摊凉、下酒曲、发酵、蒸馏得到，但发酵时间稍短。

小型烧酒设备蒸酒过程中，若我们发现出酒率变低了，会从小型烧酒设备的冷却性、密封性、发酵过程中去找原因，很少 有人去检查酒醅的含水量是否适中！

金涛白酒生产设备 家用蒸酒器 不锈钢小型制酒设备厂家   酒的好坏与酿酒设备是息息相关的，紧随着社会技 术的发展，我公司增加粉碎机与酿酒设备的生产工艺，我公司的酿酒设备、储存罐、粉碎机将生产与实验同步进行，形成了酿酒设备工艺。其特点是：下酒快，节水，尾净又减轻了工人劳动强度。得到了广大新老客户的信赖与支持，欢迎各大厂家及自主创业者来电来函或实地考察！