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  品类分化

  今年，女性酒、利口酒、果露酒等都大行其道，或以迎接新生代的名义、或以产品创新的名义，涌现出了茅台悠蜜酒、泸州老窖绿豆大曲等一大批新品类。对此，卓鹏战略创始人田卓鹏著文表示，预调式鸡尾酒行业的兴起，一方面铸就一个品类的兴起，另一方面为传统果露酒等小众酒市场的火爆点燃了引线。传统果露酒、保健酒等小众酒饮料化、快消化、年轻化、低度化趋势明显，而未来传统果露酒等时尚化营销将在中国酒类市场占据越来越重要的位置。

  丰谷酒业董事长马斌在去年底就曾表示，酒业市场产品多元化是无法阻挡的趋势：“白酒和啤酒的市场份额会逐渐地被诸多新兴品类分化，若干年以后，消费者面前将会有更多的酒种以供选择，选择权对于消费者而言本身就是价值。但这样的变化将非常缓慢，至少要以十年为单位来观察。”